FOREVER RAVERS

Forever Ravers - Rec Brew

Forever Ravers

Imperial Berliner Weisse, portant a l’extrem més radical l’estil clàssic alemany, Berliner Weisse, amb 8,5% alc. i 250 g/l de fruita, combinat la grosella negre i la mora en parts iguals. En boca cos mig per aguantar la quantitat ingent de fruita i àcida, molt àcida per ser encara més radical. De color morat intes, en nas resalten notes a fruites del bosc.

8’5%

5 IBU

1075

Imp. Berliner Weisse

Summit

Malta d’ordi, malta de blat, flocs de civada, mores i grosella negra

Estil increïble per maridar. L’amargor i els sucres residuals són molt baixos, permeten brillar a l’acidesa i la fruita afegida a la cervesa, i la carbonatació alta aporta un punt refrescant a la cervesa, el que la fa perfecte per tot tipus de menjar.

La recomanem provar amb qualsevol entrant, per exemple amb fumats, per netejar després de cada mos la gola, així com amb formatges tipus “Roquefort”. També marida molt bé amb pastís de formatge, afegint a través de la cervesa les fruites del bosc típiques en aquest postres.

Més cerveses