Saigon
Saigon
Descripción
Saigon es cerveza artesana de estilo West Coast IPA - Gluten free y con un dry hopping de Centennial, Columbus y Cascade.
Saigon es una cerveza de color dorado, tirando a pajizo, donde destaca una abundante espuma de color blanca y muy persistente en el vaso.
En aromas destacan las notas resinosas, a pino, junto a aromas de cereales y aromas especiados.
En boca, nos encontramos con una cerveza artesana donde predominan las notas resinosas y terrosas, proveniente de los 3 lúpulos americanos.
También, pero en menor medida, encontraremos notas especiadas y cítricas.
Con el primer trago de esta cerveza, vamos a ver que esta muy bien equilibrada, su amargor se encuentra perfectamente compensado con las maltas y los lúpulos.
Una West Coast IPA de trago fácil y largo, y que no hace falta ser celíaco para disfrutarla.
¡Salud Camarada!
West Coast IPA (gluten free)
6.2% de alcohol
40 IBUs de amargor
Centennial, Columbus & Cascade
Lata de 44cl
Agosto 2023
Febrero 2025
Diseño de la etiqueta
Anthony Bourdain, chef de chefs, maestro de los fogones que nos ayudó a descubrir los mejores eat streets de Asia, y en concreto de Saigon, una de sus ciudades favoritas a la hora de comer callejeando.
Saigon es nuestro pequeño homenaje a uno de los más grandes chefs que nos ha brindado la historia.
Etiquetas diseñadas por el estudio igualadino Burzon*Comenge.
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