Hop Run

Hop Run – NEIPA

Hop Run es nuestra NEIPA en colaboración con Engorile. 6,8% de alcohol y 5 IBU's. Turbia, con cuerpo y con doble dry hopping de Cryo Mosaic, Nelson Sauvin e Idaho-7.

Aromas
Lo primero que sale del vaso es fruta tropical. El Cryo Mosaic manda con mango y un fondo de frutos rojos. El Nelson Sauvin aporta ese punto de uva blanca y grosella que recuerda al vino, y por debajo el Idaho-7 deja naranja y algo de albaricoque. Un consejo: muy fría se cierra, así que déjala templar un par de minutos y la nariz se abre del todo.

Sabor
Densa y cremosa en boca. Entra muy frutal, con el mango y la naranja que ya venías oliendo, y el Nelson Sauvin le mete un toque de vino blanco que la seca y la salva de resultar empalagosa. Termina limpia, sin ese amargor que se queda pegado a la lengua. El 6,8% está ahí, pero cuesta encontrarlo.

¡Salud Caramada! ✊🏿🍺