Yakuza
Nombre
Descripción
Yakuza es una cerveza artesana de estilo belga (Saison) acidificada mediante el proceso de fermentación mixta y envejecida en barricas de vino blanco durante 24 meses; y elaborada en colaboración con los cracks de La Calavera.
Una cerveza artesanal con intensos aramos a madera y vino, y con leves notas afrutadas como la piña y el albaricoque.
En boca nos encontraremos con una cerveza con una fuerte acidez, con un punto acético muy persistente. Poco a poco vamos a notar notas cítricas, florales, matices a roble, notas especiadas y a vainilla.
Cerveza de perfil seco pero de trago largo, muy bebible y refrescante.
¡Salud Camarada!
Sour Ale envejecida en botas de vino blanco (24 meses)
6.5% de alcohol
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La Calavera
Botella de 37.5cl
Marzo 2023
Marzo 2028
Diseño de la etiqueta
Los chicos de La Calavera sabían de nuestro amor por el país del sol naciente, y a parte de dejarnos elaborar este pedazo de birra con ellos, han querido hacer esta pedazo de etiqueta con auténtico sabor japonés.
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